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INVITACIÓN EXPOSICIÓN
DE PANADERÍA MODERNA
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12 de JULIO
del 2017
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Con
el objetivo de perfeccionar los
conocimientos, actitudes profesionales y desarrollo de competencias en su
formación profesional, una delegación de tres estudiantes: Francisca Medina,
Lukas Rioseco y Joaquín Hernández,
junto al profesor del área, Nestor Santillán, asisten a un encuentro
organizado por el Comité de Desarrollo Productivo Regional e Inpan, evento de
gran categoría en el rubro panadero.
En
el primer día del evento se desarrolló una charla del destacado panadero
Español Josep Pascal, quien en su exposición dio a conocer la actualidad del
rubro panadero a nivel mundial y realizó un taller detallando las diferentes
técnicas en la elaboración de panes.
El
segundo día nuestros estudiantes fueron invitados gratuitamente a un curso
para profesionales del área, con el objetivo de aprender más sobre las técnicas
demostradas en el primer día.
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